Posizione: AVANI Seychelles Barbarons Resort & SPA, PO Box 626, Barbarons, Mahé
Telefono: +248 4 67 30 00
Fax: +248 4 67 33 80
Email: Seychelles@avanihotels.com
Sito web: www.avanihotels.com
Colazione a buffet: 07.00 – 10.30À La Carte: 12.30 – 22.30
Cena a buffet: 19.00 – 22.00
Elements all’ Avani Barbarons Resort & Spa è ottimo cibo cucinato con passione e servito con cura nel comfort di casa. Se c’è qualcosa che desiderate che non è sul menu ed è alla nostra portata, non esitate a chiedere, è e sarà sempre un piacere.

Godetevi una sontuosa colazione presso Elements con la fresca brezza che soffia sulle acque dell’Oceano Indiano con la famosa ospitalità delle Seychelles. Ogni giorno offre qualcosa di diverso con specialità creole e i nostri camerieri passeranno tra voi con spremute di frutta fresca, una selezione di tè gourmet e caffè Lavazza. Ordinate le vostre uova preferite o provate un cornetto appena sfornato dal nostro capo fornaio mentre consultate la vasta gamma di dolci per la colazione.

Per quelli di voi che cercano un boccone tranquillo allora questo è il luogo ideale per sedersi nel giardino di erbe dell’Elements, o al banco lato spiaggia e gustare una limonata fatta in casa o un fresco Chardonnay del Nuovo Mondo degustando una delle nostre pizze a crosta sottile, un Fish & Chips di pescato, una bistecca alla griglia o forse dei tortellini di gamberetti arrotolati a mano in salsa creola e di cocco, se vi sentite più avventurosi.

La cena vede Elements muoversi in piena attività con i eventi serali, italiani, sudamericani, asiatici, un buffet sulla spiaggia con barbecue a fiamma libera con carne di manzo, pollo, maiale, gamberetti, pesce pescato e molto di più con le marinate esotiche e i chutney fatti in casa. Non dimenticate di provare uno dei Takamaka Rum delle Seychelles , la scelta ideale per una cena barbecue. E non finisce qui! Un momento saliente sull’isola è proprio la notte creola di Avani, dove un mix di cultura, cibo e bevande si combinano per lasciarvi una serata da ricordare. Gironzolate da una bancarella all’altra, assaggiate la cucina locale, (vi consigliamo il granchio al cocco come un must da provare!) immersi nei suoni dei nostri musicisti locali tra i ballerini che si muovono nella notte. Lasciatevi tentare da uno dei loro miscugli preferiti o sorseggiate una noce di cocco fresco tagliato e osservate gli artisti locali che vi mostrano le loro capacità.