MAHE-RIST-Tamarind Restaurant
Perfettamente posizionato sulla spiaggia di Barbarons Bay, il Tamarind si può apprezzare, durante il giorno, sulla terrazza o con i piedi nella sabbia, guardando le acque azzurre dell’oceano oppure si può cenare elegantemente sotto la luna a lume di candela. Questo ristorante specializzato Pan Asia offre una vasta gamma di piatti autentici e tradizionali della Asian Rim preparati e presentati con un tocco moderno utilizzando i migliori ingredienti importati e il miglior pesce che l’Oceano Indiano ha da offrire. Dovete provare i nostri piatti d’autore, il tamarindo che usiamo è coltivato per noi nel nord dell’isola e preso proprio al suo apice, queste ricette sapranno stuzzicare le vostre papille gustative, “gamberetti con tamarindo, papaia e insalata di cipolle rosse arrosto ” ; “petto d’anatra arrostito lentamente con tamarindo e salsa al curry rosso”; “banane takamaka flambè con glassa al tamarindo e gelato di mandorle e tamarindo” e, naturalmente, da non dimenticare il nostro “cocktail tamarindo e champagne di rum oro!” Lasciatevi coccolare con stile con i sorrisi e la cura per cui l’Asia è rinomata, con i dolci suoni delle onde in sottofondo.
Bordo piscina – Aperto dalle 11:00 alle 19:00
Voglia di oziare o di nuotare per poi trascorrere semplicemente una giornata in piscina vicino a Tamarind ? Per dissetarvi provate una delle nostre specialità tra rivitalizzanti, energetici ed energizzanti selezionati per voi o soddisfate la vostra sete con uno dei nostri sorbetti o infusi di te freddo. Tra una varietà di pasti leggeri di un club classico, un tandoori avvolto di salmone affumicato e una focaccia alla panna acida è il luogo perfetto per soddisfare la fame di mezzogiorno.
Servizio in camera: Mattina 5:00-11:00 – Pomeriggio 11:00-23:00 – Sera 23:00-05:00
Il servizio che non si ferma mai. Voglia di un G&T, una bottiglia di Cabernet sudafricano o forse del nostro servizio di cocktail in stanza, voglia di uova alla Benedict a mezzogiorno o forse di una succosa bistecca alle cinque o di un club sandwich all’una? Qui è possibile ottenere tutti i tuoi piatti preferiti e altro ancora. La migliore novità è che abbiamo selezionato anche le specialità del Tamarind e Elements per servirle nel confort della vostra camera.
Cena privata sulla spiaggia ? Volete fare qualcosa di speciale per la persona che amate, lasciatevi aiutare!- Scegliete l’orario il luogo, noi ci occuperemo di tutto il resto !
Per questo evento consigliamo di organizzare il menu con il nostro Chef
Corsi di CucinaAvete mai voluto sorprendere la vostra famiglia e gli amici con le vostre nuove doti culinarie?Imparate a fare un tradizionale Red Snapper creolo con spezie o un autentico Tom Kha Gai.Innanzitutto vi porteremo in giro a visitare i mercati locali con il nostro Chef alla ricerca degli ingredienti freschi, fermandoci dai nostri agricoltori locali per ottenere quel tocco finale, poi di nuovo in hotel per un ristoro, e poi di nuovo via è il momento di cucinare!